I- Les Fêtes fleuries
Être prêts pour le grand jour et se différencier des concurrents
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Formation créée le 04/11/2024. Dernière mise à jour le 12/05/2025.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Une formation centrée sur les fêtes clés (Noël, Saint Valentin, 1er mai etc...) pour répondre à une demande saisonnière forte et développer une offre innovante et compétitive.
Objectifs de la formation
- Maîtriser les créations florales adaptées aux grandes fêtes.
- Savoir intégrer des éléments festifs et décoratifs dans les compositions.
- Optimiser la production florale pour les périodes de forte demande.
Profil des bénéficiaires
- Fleuristes confirmés ayant une bonne maîtrise des fondamentaux du métier.
- Aucun
Contenu de la formation
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Jour 1 (7 heures)
- Accueil et présentation du programme. Introduction des participants et de la formatrice. Présentation des objectifs et du déroulement de la formation. Créations pour Noël et le Nouvel An
- Réalisation de couronnes, guirlandes et centres de table.
- Intégration de matériaux festifs (bougies, rubans, ornements).
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Jour 2 (7 heures)
- Saint Valentin et fêtes spécifiques.
- Création de bouquets romantiques et thématiques.
- Utilisation de couleurs et accessoires spécifiques aux fêtes. Adaptation à la demande éco-responsable des clients : étudier une alternative a la rose rouge.
- Gestion et production :
- Organisation de la production en période de rush.
- Techniques de présentation et emballage rapide.
- Calcul des couts de reviens optimisation de la marge et conseil en achat des produits gestion des stocks, des contenants et accessoires des années précédentes. Évaluation et clôture de la formation Bilan des compétences acquises avec des grilles d’évaluation.
Nos formateurs sont profondément engagés à partager leur expertise et leurs connaissances, afin de vous soutenir tout au long de votre progression professionnelle. Leur objectif est de vous guider avec passion et dévouement, en mettant à votre disposition leur expérience afin de favoriser votre développement et votre réussite.
- Positionnement : Quizz
- Evaluation Formative : Test d'application, mise en situation
- Evaluation de fin de formation.
- Support le livre du fleuriste technologie professionnelle.
- Étude de banques d’images en fonction du thème de la formation.
- Supports en PDF: Cours, évaluation, questionnaires.
- Support en ligne: Quizz, questionnaires.
- Bibliographie et sitographie: Cœur du métier ou en fonction du thème.
Modalités de certification
- Atteinte des compétences visées
- Test
- Certificat de réalisation
- 3 ans